Envie d’innover dans votre cuisine ?

De tester de nouvelles recettes et d’essayer la gastronomie ? Les articles Cuisine d’Utile et Pratique sont faits pour vous.

Vous êtes passionné de cuisine ou juste curieux de savoir comment faire certains plats ?

Envie de faire de bons mets qui sauront faire vibrer le palet de vos convives et vous démarquer par votre nouveau talent de qualité professionnelle.

Vous allez pouvoir découvrir des menus, des recettes et des conseils culinaires. Laissez-vous tenter, une âme de cuisinier rode sûrement en vous. Alors qu’attendez-vous ? Le monde de la cuisine est à votre portée !

 

 

Interview : Sylvie du blog « A table, on mange »

Nous continuons notre tour du web des blogueurs culinaire et nous arrêtons aujourd’hui chez Sylvie, du blog www.atableonmange.canalblog.com

Publié le 11 avril 2013

Toasts de truffes noires

Comment faire un apéritif digne d’un grand chef et qui ravira les papilles de tous vos convives ? Grâce à la truffe noire ! Ce petit champignon appelé également  Tuber melanosporum permet de relever facilement vos […]

Publié le 10 avril 2013

Un rêve gastronomique devenu réalité

Le 10 avril 2011, Bénédicte et Michel Dumas, un sympathique et jeune couple, ont ouvert un le restaurant Les Gastronomes, à Paris. Ce lieu rencontre un vif succès depuis son ouverture. En effet, Les Gastronomes […]

Publié le 10 avril 2013

Interview : Clotilde du blog « Clotildecuisine »

Après l’interview de Bénédicte, voici une petite interview d’une autre passionnée de cuisine qui tient le blog Clotildecuisine.

Publié le 10 avril 2013

Recette du sucre d’orge

Vous souhaitez réaliser vous-mêmes votre sucre d’orge, cette friandise indémodable et appréciées de tous ? Voici une recette vous permettant facilement de réaliser vos propres gourmandises :

Publié le 28 mars 2013

Où peut-on acheter du chocolat ?

Le chocolat est la gourmandise préférée des français. La preuve, on en trouve de toutes les formes : en tablettes, en morceaux, oeufs, truffes ou encore chocolat de couverture. Il est également le cadeau idéal […]

Publié le 28 mars 2013

Quel choix pour sa plancha ?

Préparer des plats à la plancha : pourquoi choisir un modèle en fonte Si vous cuisinez souvent des plats à base de poisson, fruits de mer et légumes, vous pouvez choisir une plancha. C’est une plaque […]

Publié le 25 mars 2013

Interview : Bénédicte du blog « Les gourmandises de Bénédicte »

Voici une petite interview d’une blogueuse culinaire montante : Bénédicte du blog Les Gourmandises de Bénédicte.

Publié le 15 mars 2013

Une pâte à pizza digne des pizzaiolos napolitains

La pizza est originaire de Naples, née au XVIème siècle, elle été à l’origine une simple galette enrobée de saindoux et cuite au four à bois ou frit à la poêle. Ce n’est qu’au XVIIIème […]

Publié le 13 mars 2013

Idée pour annoncer l’Heureux évènement

Vous êtes une future maman et vous cherchez LA manière originale pour annoncer l’heureux évènement… au futur papa, à la famille, aux amis, aux collègues. Il existe des tas d’idées originales et personnalisables : le traditionnel […]

Publié le 13 mars 2013