Recette de la galette au son d’avoine

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Bien connue car utilisée dans le célèbre régime amincissant, la galette au son d’avoine permet de maigrir naturellement grâce à sa forte teneur en fibres. Cette recette simple et rapide fera le bonheur de tous.

Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 œufs
– un demi verre de fromage blanc
– 12 cuillerées à soupe de son d’avoine

Préparation :
– battre les oeufs avec le son d’avoine
– mélanger le frromage blanc
– faites cuire dans une poêle

Les galettes de son d’avoine se dégustent aussi bien salée que sucrée. A chacun de les garnir et les assaisonner selon son humeur et ses goûts.